Aqua Nobels källvatten har ett pH‑värde på cirka 8,2, vilket innebär att det är naturligt alkaliskt. pH‑värdet påverkas av vattnets mineralinnehåll, särskilt förekomsten av vätekarbonat som bidrar till den alkaliska karaktären.
Det är en naturlig del av vattnets sammansättning och uppstår utan att något tillsätts. pH i källvatten kan därför variera beroende på geologi och mineralinnehåll.
